Preparato per Gelato Professionale | Gusto Fior di Latte

Descrizione prodotto

€78.54

€130.90

DENOMINAZIONE
Preparato semilavorato in polvere per gelato al gusto di fior di latte/panna
- Senza glutine
- Senza grassi idrogenati
- Senza coloranti

DESCRIZIONE PRODOTTO
Semilavorato in polvere in buste da 1 kg ad uso esclusivamente professionale, di cui è vietata la vendita per il consumo diretto.

Produttore : OG GROUP

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Scheda Tecnica

INGREDIENTI E ALLERGENI SEGNALATI IN MAIUSCOLO
Zucchero, destrosio monoidrato, LATTE scremato in polvere, sciroppo di glucosio disidratato, grasso vegetale non idrogenato (cocco e palma), proteine del LATTE, aromi, sale, addensanti: E466, E412, E417; emulsionanti: E471, E472a; stabilizzanti: E451(i).
IL PRODOTTO PUO’ CONTENERE TRACCE DI: UOVA, SOIA, FRUTTA A GUSCIO, ANIDRIDE SOLFOROSA.
OGM
In applicazione alla normativa vigente “Il prodotto non contiene materie prime modificate geneticamente”.

Modalità d'uso Preparato per Gelato Professionale | Gusto Fior di Latte

Diluire il contenuto della busta in 2,5 l di latte intero + 0,5 l di panna fresca e mescolare bene fino a completa dissoluzione del prodotto. Si consiglia l'utilizzo di latte caldo. Lasciare riposare il prodotto per almeno 20 minuti.