Regina Bakery - PANETTONE CON CREMA DI ZABAIONE AL MOSCATO E CIOCCOLATO FONDENTE- 1 kg

Il suo cuore è impreziosito da pepite di cioccolato fondente Morogoro Domori, cacao 68% e da una gustosa crema allo zabaione, ottenuta dall'abbinamento di tre ingredienti biologici: tuorlo d'uovo dell'Azienda Agricola Biologica Oliviero Claudio, vino bianco passito di Sicilia e zucchero di canna. La glassatura, invece, viene realizzata utilizzando i migliori cioccolati provenienti dalle principali zone di produzione al mondo. 

I lievitati di "Regina Bakery 1962", realizzati dal Maestro lievitista Gaetano Giorgio, sono ricchi di profumi intensi e persistenti di forno, lievito madre, agrumi e sapienza.

Ingredienti: farina di frumento, burro, zucchero, cioccolato fondente 15%, tuorlo d’uovo 7%, crema di zabaione 6%, pasta di mandarino candita, latte in polvere, lievito madre (frumento), sale, aromi naturali.

Allergeni: il prodotto contiene GLUTINE, LATTE E UOVA. Può inoltre contenere tracce di frutta a guscio e soia.

Dichiarazione nutrizionale/Nutritional information

Valori medi/Average value (100g)

Energia/Energy: 421 kcal / 1773 kj

Proteine/Proteins: 7,4  g

Carboidrati/Carbohydrates: 50,3 g   

di cui zuccheri/of wich sugar: 23,3 g

Grassi/Fat : 21,7 g                  

di cui saturi/of wich saturates: 11,5 g

Fibre/Dietary: 2,1 g

Sodio/Sodium: 110 mg